Biurko Graciano 2003 Este vino procede de un viñedo seleccionado en una zona de excelentes condiciones de maduración.

Monte Ocijo crianza 2003 Procede de una selección de viñedos situados a una altitud elevada.

Biurko Tempranillo 2002 Cultivo de secano, en suelos calizo-arcillosos, relativamente pobres, situados a unos 600 m de altitud.

Biurko Maceración Carbónica 2.002 Ligeramente dulce pero fresco, sin llegar a ser empalagoso.

Arbanta 2003 (Vino Ecológico) Procede de viñedos cultivados ecológicamente, basado en una gran selección de zonas de plantación que permiten el control sanitario